Crea sito
CONTATTI
[email protected]
Articolo casuale
Frullato alla fragola

Frullato alla fragola

La mia pulcina adora le fragole... e questa ricetta è dedicata a lei :-) INGREDIENTI 1va ...

Ultimi articoli

La mia bimba le adora.

Si possono preparare con svariate varianti, a seconda del proprio gusto.

polpette

INGREDIENTI

  •  500 gr di carne di pollo tritata
  • 2 zucchine
  • 1/2 finocchio
  • mollica di pane (una pagnottella)
  • 1/2 bicchiere di latte
  • sale q.b.
  • olio d’oliva
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di farina
  • pangrattato

 

PREPARAZIONE

Far bollire per circa 15 minuti le verdure, scolarle bene e tritarle con il mixer.

In una scodella ammorbidire la mollica con il latte, aggiungere la tritata di pollo, le verdure, le uova, la farina ed un cucchiaino di sale.

Amalgamare bene il tutto.

Rivestire una teglia con della carta da forno unta con un cucchiaio di olio d’oliva.

Con le mani creare delle polpettine, passarle nel pangrattato e disporle nella teglia.

Cuocere le polpette in forno preriscaldato a 220° per 15 minuti.

 

Share:
Condividi

4 Responses to “Polpette di pollo e verdura al forno.”

  • Dainoblu:

    Ho trovato il link alle tue ricette sul forum di Alf! Le ho stampate tutte, grazie! Anch’io ho una bambina di 15 mesi, un po’ difficile con il mangiare, e spero che le tue proposte le piaceranno! A proposito, anche noi nel pieno dei capricci. Niente autolesionismo ma certe urla e pianti… :-(

    • Ciao! Mi fa piacere ti siano piaciute.
      Io con la mia bimba le ho lasciato carta bianca (autosvezzamento); delle pappe non ne ha mai voluto sapere ed io non ho mai insistito e non si è mai lasciata imboccare….ha sempre voluto mangiare da sola, un po’ con le mani un po’ con la sua forchettina… Quindi ho dovuto cercare di trovare una giusta via di mezzo tra cibi sani e cibi gustosi… e ad oggi devo dire che non ha mai rifiutato di assaggiare niente. Spero che alla tua bimba piacciano!

  • Mary:

    Ciao! Oggi proverò le polpette con Lorenzo… Mangia tutto ma le polpette sono una vera passione!!!

    • Ciao! Le polpette sono uno dei piatti preferiti anche di mia figlia, sia di carne, sia di pesce, sia di verdure… E poi riesce a mangiarle da sola, con la forchettina o con le manine :-)
      Fammi poi sapere come sono venute!
      Ciao ciao

Leave a Reply

*